شهدت حركة تداول السمك والمأكولات البحرية تبايناً ملحوظاً في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الإثنين، حيث كشفت التحديثات الرسمية عن انخفاض في أسعار الأصناف الشعبية مقابل تحركات طفيفة لبعض الأنواع الأخرى.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم
80 جنيهًا سعر البلطي الممتاز
75 جنيهًا سعر البلطي المتوسط
80 جنيهًا سعر البلطي الأسواني
300 جنيه سعر قشر البياض
250 جنيهًا سعر البياض الأملس البلدي
600 جنيه سعر الثعابين
150 جنيهًا سعر مكرونة سويسي
60 جنيهًا سعر المكرونة المجمدة
450 جنيهًا سعر السبيط
150 جنيهًا سعر سمك القرش
60 جنيهًا سعر سمك حدادي
60 جنيهًا سعر المرجان المجمد
180 جنيهًا سعر الكابوريا
60 جنيهًا سعر البربون المجمد
1160 جنيهًا سعر جمبري جامبو
930 جنيهًا سعر جمبري ممتاز
525 جنيهًا سعر الجمبري الوسط المجمد
400 جنيه سعر الجمبري الصغير الطازج
200 جنيه سعر البوري الكبير
140 جنيهًا سعر البوري الوسط
300 جنيه سعر شعور
350 جنيهًا سعر وقار
350 جنيهًا سعر قاروص
70 جنيهًا سعر السردين المجمد
250 جنيهًا سعر الماكريل المجمد
تحركات أسعار البلطي
أظهرت البيانات الصادرة عن سوق العبور أن أسعار السمك من فئة البلطي شهدت تراجعاً ملموساً؛ حيث انخفض البلطي الممتاز بمقدار 3 جنيهات ليصل إلى 80 جنيهاً.
كما تراجع البلطي المتوسط بنحو جنيهين مسجلاً 75 جنيهاً، بينما استقر قشر البياض عند مستوى 300 جنيه للكيلو، ويعكس هذا الهبوط الطفيف زيادة معدلات التوريد من المزارع السمكية والمصايد النيلية، مما يدعم استقرار الأسعار النهائية للمستهلكين بانتظام.
أسعار المكرونة والقشريات البحرية
وفيما يخص الأصناف البحرية، شهدت أسعار السمك المكرونة السويسي ارتفاعاً قدره 10 جنيهات لتتداول عند مستوى 150 جنيهاً، بينما تراجعت الكابوريا بمقدار 10 جنيهات لتصل إلى 180 جنيهاً كحد أقصى، واستقر الجمبري الجامبو عند 1160 جنيهاً.
في حين حافظ السبيط على استقراره السعري عند 450 جنيهاً، وتوفر هذه المستويات بدائل متنوعة للمطاعم والهايبر ماركت الكبرى الراغبة في تأمين احتياجاتها من المأكولات البحرية الطازجة بانتظام.
أسعار البوري والأسماك المجمدة
اختتمت تعاملات اليوم باستقرار أسعار السمك البوري الكبير والوسط عند مستويات 200 و140 جنيهاً على التوالي، كما حافظت الأنواع الفاخرة مثل الوقار والقاروص على قيمتها السعرية، بينما ظلت الأسماك المجمدة كالسردين والماكريل عند مستويات اقتصادية تناسب قطاعاً عريضاً من المواطنين.
وتؤكد التقارير الميدانية أن انتظام حركة الملاحة والصيد يسهم في ضبط إيقاع السوق وتوفير كافة الأصناف في منافذ البيع بمختلف أقاليم الجمهورية بأسعار عادلة.