شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، اليوم الجمعة الموافق 17 أبريل 2026، حالة من التباين الملحوظ في حركة التداول اليومية، حيث تزامنت هذه التحركات مع عطلة نهاية الأسبوع التي تشهد عادةً نشاطاً في الطلب من قبل تجار التجزئة.
وتأتي هذه الأسعار لتعكس التوازن بين كميات المحاصيل الموردة من المزارع وبين القوة الشرائية في السوق، وسط جهود مستمرة لمراقبة الأسواق وضمان توافر السلع الأساسية بأسعار تتناسب مع احتياجات المستهلكين، خاصة في ظل تقلبات العروات الزراعية التي تؤثر على معدلات العرض اليومي.
قائمة أسعار الخضراوات في سوق العبور اليوم
الطماطم: بين 10 جنيهات و20 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: بين 4 جنيهات و12 جنيها للكيلو.
البصل الأبيض: بين 4 جنيهات و8 جنيهات.
البصل الأحمر: بين 4 جنيهات و10 جنيهات.
الكوسة: من 9 جنيهات إلى 13 جنيها.
الجزر بدون عروش: من 9 جنيهات إلى 11 جنيهًا.
الفاصوليا: من 15 إلى 35 جنيهًا.
البامية: من 80 إلى 100 جنيه.
البسلة: من 30 إلى 32 جنيهًا.
الملوخية: بين 15 و20 جنيهًا.
السبانخ: بين 8 و10 جنيهات.
الباذنجان البلدي: من 8 جنيهات إلى 14 جنيها.
الباذنجان الرومي: بين 7 جنيهات و15 جنيهًا.
الباذنجان الأبيض: بين 8 جنيهات و20 جنيهًا.
الفلفل الرومي: بين 21 و25 جنيهًا.
الفلفل الألوان: بين 30 و50 جنيهًا.
الخيار الصوب: بين 10 و15 جنيهًا.
الخيار البلدي: بين 10 و15 جنيهًا.
الثوم: بين 9 و17 جنيهًا للكيلو.
الليمون البلدي: من 10 إلى 18 جنيهًا.
الليمون الأضاليا: من 9 جنيهات إلى 15 جنيهًا.
تقلبات الأسعار بين الارتفاع والانخفاض
وبالنظر إلى التفاصيل الفنية لحركة التداول، نجد أن الكوسة سجلت ارتفاعاً ملحوظاً بقيمة 3 جنيهات، بينما قفزت الفاصوليا بواقع 5 جنيهات نتيجة زيادة الطلب، وهو ما ينطبق أيضاً على البسلة التي ارتفعت بمقدار جنيهين.
وفي سياق متصل، أكد تجار في سوق العبور أن أسعار الخضار الورقية مثل السبانخ والملوخية حافظت على استقرارها السعري اليوم، مما يوفر بدائل اقتصادية مناسبة للأسر، في حين شهد البصل الأحمر تراجعاً بمقدار جنيهين ليعزز من استقرار قائمة المحاصيل الأساسية.
حركة العرض والطلب وتأثير العروات الزراعية
أما على صعيد الأصناف الأكثر تداولاً، فقد شهد الفلفل الألوان انخفاضاً قدره 5 جنيهات، تلاه الخيار بنوعيه (الصوب والبلدي) الذي تراجع بواقع جنيه واحد.
ويعد التذبذب في أسعار الخضار ظاهرة مرتبطة بشكل وثيق بمواسم الحصاد وتكاليف النقل بين المحافظات.
وقد سجل الليمون البلدي ارتفاعاً بواقع جنيهين، وهو ما يرجعه الخبراء إلى زيادة الطلب الموسمي وتغيرات حالة الطقس التي قد تؤثر أحياناً على معدلات قطف وتوريد بعض الثمار الحساسة.
الرقابة على الأسواق وحماية المستهلك
ختاماً، يلاحظ المتابعون أن استقرار أسعار الخضار الاستراتيجية مثل الثوم الذي تراجع بمقدار جنيه واحد يساهم في طمأنة الأسواق.
وتستمر الأجهزة الرقابية في متابعة منافذ البيع للتأكد من انعكاس هذه الأسعار المعلنة في سوق العبور على أسواق التجزئة، لضمان وصول أنواع الخضار المختلفة إلى المواطن بأسعار عادلة بعيداً عن مغالاة الوسطاء.
وتكثف الوزارات المعنية جهودها لتوفير كميات إضافية من الخضار في المجمعات الاستهلاكية لضبط إيقاع السوق وتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين خلال عطلة نهاية الأسبوع.