سجلت أسعار الأسماك استقراراً ملحوظاً في الأسواق المصرية اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، وسط طفرة إنتاجية مكنت مصر من تحقيق الاكتفاء الذاتي بنسبة 85%.
وتنتج مصر سنوياً نحو 2 مليون طن، حيث يساهم الاستزراع السمكي بالنصيب الأكبر بنسبة 79.7%، يليه إنتاج البحيرات والمصايد الطبيعية، فيما يبلغ نصيب المواطن المصري من الاستهلاك نحو 18 كيلو جراماً سنوياً.
وجاءت أسعار الأسماك في الأسواق اليوم على النحو التالي:
أسعار الأسماك الطازجة (للمستهلك):
السبيط: 250 جنيهاً
السمك البلطي: 80 – 100 جنيه
المكرونة السويسي: 100 – 170 جنيهاً
سمك البوري: 175 – 250 جنيهاً
سمك الثعابين: 90 – 280 جنيهاً
الجمبري: 250 – 1000 جنيه
سمك الدنيس: 350 – 475 جنيهاً
سمك القاروص: 170 – 270 جنيهاً
أسعار الجملة (سوق العبور):
البلطي: 59 – 64 جنيهاً
البوري: 100 – 240 جنيهاً
الكابوريا: 50 – 180 جنيهاً
الثعابين (جملة): 100 – 700 جنيه
الدنيس (جملة): 275 – 425 جنيهاً
المرجان: 100 – 240 جنيهاً
المكرونة السويسي (جملة): 75 – 145 جنيهاً
سبيط وكاليماري وسابيا: 25 – 400 جنيه
أسعار الأسماك المجمدة:
المكرونة المجمدة: 30 – 60 جنيهاً
التعليقات