قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالجيزة، إن تراجع أسعار الدواجن في السوق المحلية خلال الفترة الحالية يعود إلى جهود مستمرة جرى تنفيذها خلال السنوات الماضية لحل أزمة الأعلاف، ما ساهم في استقرار منظومة الإنتاج وتحسن المعروض.
وأوضح أن قطاع الدواجن تمكن من تحقيق فائض إنتاج يصل إلى 30%، نتيجة انتظام الإفراجات الجمركية عن شحنات الذرة والصويا بمعدل يقارب مليون طن شهريًا، إلى جانب توافر العملة الصعبة اللازمة للاستيراد، وهو ما انعكس بشكل مباشر على زيادة الإنتاج واستقرار السوق.
وأشار إلى أن الإنتاج اليومي للدواجن مرشح للارتفاع من 4 ملايين إلى 5 ملايين دجاجة بحلول نهاية يونيو المقبل، وهو ما يدعم استمرار انخفاض الأسعار وتوفير كميات أكبر من المعروض في الأسواق المحلية.
وأضاف أن دخول كميات كبيرة من “الجدود” ساهم في تعزيز الطاقة الإنتاجية للقطاع، وأحدث طفرة واضحة في حجم الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، ما ساعد على تلبية احتياجات السوق بشكل أفضل.
ولفت رئيس شعبة الدواجن إلى أن التفاوت في الأسعار بين المزرعة والمستهلك النهائي يرجع إلى تعدد حلقات الوسطاء وارتفاع هوامش الربح غير العادلة، مطالبًا بضرورة تشديد الرقابة على سلاسل التوزيع لتحقيق توازن في الأسعار وحماية المستهلك.
وأكد أن استقرار سوق الدواجن مرهون باستمرار دعم مدخلات الإنتاج وضبط آليات التسعير داخل السوق، بما يضمن استدامة الانخفاض الحالي في الأسعار ويحقق مصلحة المنتج والمستهلك في آن واحد.