شهدت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها تباينًا ملحوظاً في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 7 أبريل 2026، وذلك وفقاً لآخر تحديثات بورصة الدواجن وبيانات البوابة الحكومية لأسعار السلع، حيث سجلت الأنواع البيضاء انخفاضاً طفيفاً مقابل استقرار نسبي للأنواع البلدي والمشتقات.
ويأتي هذا التباين في ظل متابعة يومية دقيقة لحركة البيع والشراء داخل المزارع والأسواق والسلاسل التجارية، حيث تختلف الأسعار النهائية للمستهلك بناءً على المنطقة الجغرافية وتكاليف النقل وهامش ربح التجار في محال الطيور الحية والمجمدة بمختلف محافظات الجمهورية.
وجاءت قائمة أسعار الفراخ وأجزائها بالتفصيل في الأسواق وبورصة الدواجن كالتالي:
الفراخ البيضاء (مزرعة): 78 جنيهاً للكيلو.
الفراخ البيضاء (مستهلك): متوسط 89 جنيهاً (تتراوح من 80 إلى 115 جنيهاً).
الفراخ البلدي (مزرعة): من 102 إلى 103 جنيهات للكيلو.
الفراخ البلدي (مستهلك): متوسط 124.5 جنيهاً (تتراوح من 95 إلى 155 جنيهاً).
البانيه الطازج: من 240 إلى 326 جنيهاً للكيلو.
صدور الدجاج الطازجة: من 185 إلى 230 جنيهاً للكيلو.
الأوراك الطازجة: نحو 139 جنيهاً للكيلو.
الدبوس الطازج: نحو 170 جنيهاً للكيلو.
فرخة كاملة (وزن كيلو): نحو 232 جنيهاً.
فرخة بلدي كاملة (1.5 كجم): نحو 285 جنيهاً.
حركة تداول الفراخ البيضاء والبلدي للمستهلك
ورصدت البوابة الحكومية انخفاضاً قدره جنيه واحد في متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك، ليصل إلى 89 جنيهاً، وهو مؤشر إيجابي يعكس استقرار الإنتاج الداجني، رغم وجود تفاوت سعري كبير في المحال التجارية التي قد تصل بالثمن إلى 115 جنيهاً في بعض المناطق.
أما فيما يخص الفراخ البلدي، فقد سجلت ارتفاعاً طفيفاً قدره 50 قرشاً في المتوسط، ليصل سعر الكيلو إلى 124.5 جنيهاً، وتصل الأسعار في بعض المناطق الراقية إلى 155 جنيهاً للكيلو، نظراً لزيادة الطلب على الطيور الريفية التي تتميز بجودة اللحم والمذاق التقليدي.
أسعار مشتقات الدواجن وأجزاء الدجاج في المحال
وتواصل أسعار أجزاء الفراخ تسجيل مستويات متفاوتة في السلاسل التجارية، حيث بلغ سعر كيلو البانيه في حده الأقصى 326 جنيهاً، بينما استقر سعر الأوراك عند 139 جنيهاً، والدبوس الطازج عند 170 جنيهاً، مما يمنح المستهلك بدائل متنوعة حسب الميزانية المخصصة للبروتين.
وأوضح الموزعون أن سعر الـ الفراخ الكاملة المعبأة (وزن 950-1000 جرام) استقر عند 232 جنيهاً، بينما سجلت الدواجن البلدي الكاملة بوزن 1.5 كجم نحو 285 جنيهاً، وهي الأسعار التي تخضع لرقابة دورية للتأكد من مطابقتها للمواصفات الصحية وسلامة الغذاء.
رؤية مستقبلية لاستقرار قطاع الدواجن
ختاماً، تمثل هذه المؤشرات السعرية لقطاع الفراخ ركيزة أساسية في تحديد تكلفة المعيشة للأسر المصرية، ومن المتوقع أن تستمر حالة الاستقرار طالما انتظمت عمليات توريد الأعلاف ومستلزمات الإنتاج للمزارع، مع مراعاة التغيرات الموسمية في حجم الطلب.
وتشير التقديرات إلى أن انتظام الدورات الإنتاجية في المزارع سيساهم في الحد من القفزات السعرية المفاجئة لـ الفراخ، مما يضمن توافر السلع بأسعار عادلة تتناسب مع تكاليف التربية والنقل، مع استمرار الرقابة على الأسواق لمنع أي تلاعب بالأسعار الرسمية المعلنة.