طريقة عمل البسبوسة فى البيت طريقة سهلة وناجحة بسبوسة ناعمة ومرملة مش هتنشف منك أبداً

الحلويات من الأطباق التي لا غنى عنها وخاصةً في المناسبات السعيدة والأعياد ومن أشهر تلك الحلويات هي البسبوسة لما لها من مذاق جميل ولذيذ، كما أنها من الحلويات التي يسهل إعدادها وتحضيرها في المنزل بسهولة وبمكونات بسيطة وأيضاً مضمونة وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة.



طريقة عمل البسبوسة بالقشطة فى البيت

مكونات عمل البسبوسة بالقشطة:

  • كوبان من السميد.
  • كوبان من الحليب.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • أربع ملاعق من السمن.
  • ثلاث علب من القشطة.
  • كوب ونصف من العسل.
  • ثلاث ملاعق من جوز الهند.
  • فستق للتزيين.
  • أربع علب من القشطة للحشو.

طريقة تحضير وعمل البسبوسة بالقشطة

  • نحضر وعاء ونضع به السميد وجوز الهند والبيكنج بودر والسكر ورشة من الملح ويتم الخلط ثم نضيف السمن وثلاث علب من القشطة وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة.
  • نحضر صينية البسبوسة ثم نقوم بدهنها بالقليل من السمن ثم نسكب عليها نصف خليط البسبوسة.
  • نحضر وعاء ونضع به علب القشطة ويتم الخفق حتى تصبح سائلة.
  • نضع القشطة المخفوقة في صينية البسبوسة ثم نضع الطبقة الثانية من البسبوسة مع مراعاة عدم تداخل الطبقات مع بعضها البعض.
  • نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة وندخل صينية البسبوسة الفرن ونتركها حتى تمام النضج.
  • يتم سكب العسل الدافئ على البسبوسة وهي ساخنة.

طريقة عمل العسل

مكونات عمل العسل:



  • كوبان من السكر.
  • كوب ونصف من الماء الفاتر.
  • عصير نصف ليمونة.
  • فانيليا.

طريقة تحضير العسل:

  • نحضر قدر ونضع به كلاً من السكر والماء وعصير الليمون.
  • نرفع القدر على نار متوسطة ونتركها حتى الغليان ثم نرفعها من على النار ونضع بها ربع ملعقة من الفانيليا.


أيمن

حاصل علي ليسانس حقوق، وعلي مجموعه شهادات من شركة Microsoft وأعمل Network Administrator في مجموعة مستشفيات بالإسكندرية، وأعمل في مجال تطوير المواقع الالكترونية منذ عام ٢٠٠٥.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *