في سوق الألبان بمصر، بدأ المنتجون والتجار يترقبون موجة جديدة من ارتفاع الأسعار، بعد الزيادة الأخيرة في أسعار الوقود، والتي ألقت بظلالها على تكاليف النقل والتشغيل في مختلف القطاعات الغذائية.
وفي هذا السياق، توقع عادل غباشي، رئيس شعبة الألبان بغرفة الإسكندرية التجارية، أن تشهد أسعار منتجات الألبان في السوق المصرية زيادة تتراوح بين 5% و10% خلال الفترة المقبلة، مدفوعة بارتفاع أسعار المنتجات البترولية وغاز تموين السيارات، بحسب إرم بنزنس.
وأوضح “غباشي”، أنّ تكلفة نقل وتوزيع الألبان تُعد أحد أهم عناصر التسعير، ومع ارتفاع أسعار الوقود تتضاعف الأعباء على المصانع وشركات التوزيع، إلى جانب زيادة تكاليف الإنتاج والتشغيل، وهو ما يدفع بعض الشركات إلى تحريك الأسعار لتعويض جزء من هذه الزيادات.
وأشار إلى أن هذه الارتفاعات قد تنعكس على سلوك المستهلكين، حيث من المتوقع أن يتراجع الطلب على بعض منتجات الألبان بنسبة قد تصل إلى 20%، خاصة أن بعض هذه المنتجات لا تُعد من السلع الأساسية مقارنة بسلع غذائية أخرى مثل الأرز والمكرونة والشاي.
وأضاف أن السوق يواجه ضغوطًا متعددة في الوقت الحالي، موضحًا أن أي تراجع محتمل في الأسعار يظل مرتبطًا باستقرار أسواق الطاقة العالمية، خاصة في ظل تأثير الحرب الدائرة في إيران على أسعار النفط والوقود.
كما لفت إلى أن استمرار ارتفاع الأسعار قد يدفع شريحة من المستهلكين إلى البحث عن بدائل أقل تكلفة أو تقليل استهلاك منتجات الألبان، وهو ما قد يضغط على أرباح الشركات ويجبر المنتجين على تبني استراتيجيات تسويقية جديدة للحفاظ على قاعدة عملائهم وتشجيعهم على الاستمرار في الشراء رغم التحديات الاقتصادية.
وكانت وزارة البترول المصرية قد أعلنت مؤخرًا زيادة أسعار الوقود للمرة الأولى خلال العام الجاري، في ظل ظروف استثنائية تشهدها أسواق الطاقة العالمية، حيث ارتفع سعر السولار بنسبة 17.1% ليصل إلى 20.50 جنيه للتر بدلًا من 17.50 جنيه، بينما صعد بنزين 80 بنسبة 17% ليبلغ 20.75 جنيه للتر بعد أن كان 17.75 جنيه، وهو ما انعكس مباشرة على تكاليف النقل والإنتاج في العديد من القطاعات، وعلى رأسها الصناعات الغذائية.
التعليقات